韭菜鸡蛋卷的做法

2019年05月15日 来源:

韭菜鸡蛋卷的材料韭菜相克食品100g鸡蛋相克食品240g火腿100g鲜红辣椒30g油适当盐适当鸡精适当胡椒粉适当 韭菜鸡蛋卷的做法图片步骤,怎样做韭菜鸡蛋卷好吃?

韭菜、鲜红辣椒切末、火腿切长条备用。

把韭菜、辣椒末放入容器内,加入鸡蛋液、盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀备用。

另取鸡蛋磕开,将蛋液搅拌均匀。

将不沾锅烧热,倒入蛋液摊成鸡蛋饼。

在鸡蛋饼上放入火腿条。

将放入火腿的鸡蛋饼卷起。

再将韭菜鸡蛋液放入锅中摊成蛋饼。

将卷好的蛋卷放入韭菜蛋饼上卷成卷,切段即成。

美食天下菜谱大全温馨提示:

① 春末夏初饮食养生重在排毒,韭菜则含有较多的粗纤维,对促进肠壁蠕动、避免大便干燥、预防肠癌,均有好处。韭菜叶补虚、解毒的作用明显。

② 韭菜多食会上火且不容易消化,阴虚火旺、有眼疾和胃肠衰弱的人不宜多食,我们平时1次进食也不可过量。

需要注意的是隔夜的熟韭菜不宜再吃。

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