养生

中国超越美国成为全球冰淇淋市场翻译

2019-07-27 17:05:28来源:励志吧0次阅读

来源:foodaily翻译发布日期:2015-07-29 根据Mintel公司研究,中国已经取代美国,成为世界上的冰淇淋市场-它在2008年至2014年间的销售额几乎翻了一番。该国的冰淇淋市场价值在过去六年的时间里增长了90%,达到了114亿美元,而美国地区则攀升了15%,达到112亿美元。中国的冰淇淋销量达到59亿升,相比之下,美国则为58亿升。但是,这两个超级大国之间的微小差距意味着美国仍是冰淇淋人均消费量的国家,于其他任何市场。预计在未来一年中国的这一数字将增长到63亿升,美国增长到58升。总体而言,冰淇淋全球销售额在2014年首次达到了500亿,与2011年460亿的市值相比增长了9%。Mintel全球食品分析师Alex Beckett说:“收入的增加,日益发达的零售基础设施和冷链网络正在推动中国冰淇淋市场的增长。然而,众多价格低廉的本土品牌对于想在当地寻求发展的全球冰淇淋巨头来说是一种挑战。就总体规模而言,中国现在是全球冰淇淋市场的重地,虽然每年都是美国人的冰淇淋人均消费量多。发展速度快再加上人口巨大,正越来越多的影响中国的冰淇淋市场。”“但是冰淇淋全球销量的上升主要反映在新兴地区种类的扩展,对于诸如欧洲和北美等发达市场,冰淇淋遭遇了富有挑战性的状况。这一增长已经受到了多方面的抑制,如消费者的饮食关注,来自其他类别饮食(如酸奶)的竞争,以及反常天气的长期挑战。由于世界经济中心的重心不断从西方转移出来,这些挑战给了冰淇淋巨头们更充足的理由来向更多的新兴经济体,特别是亚洲扩展他们的市场并加大新产品开发的投资。”冷冻酸奶热潮已经彻底涌向欧洲研究还证实,冷冻酸奶革命已经到达欧洲,促进了低脂冰淇淋创新在全球的兴起。据英敏特统计,2013年欧洲贡献了41%的冷冻酸奶增长份额,2014年这一比例将上升50%以上。Beckett继续说道:“享受了美国巨大的成功之后,希腊冷冻酸奶的高蛋白质含量在欧洲消费者中引起共鸣,虽然人们也意识到了其糖含量往往也较高。” “手工冰淇淋,用真正的自创风格制作而成,可以很好地迎合更广泛的消费者对于工匠级食品和饮料的兴趣。工艺近年来已成为一个流行词,从酒到意面酱汁,比萨饼和柠檬水,所有的东西都在包装上强调其工艺或起源故事以求从竞争品牌中脱颖而出。”

本溪治牛皮癣好的医院
湖州整形美容院哪好
衢州治疗白癜风专科医院哪好
新余牛皮癣哪家研究院好
大连盆腔炎怎么治较好
分享到: