彭氏炒仔鸡的做法

2018年11月06日 来源:
彭氏炒仔鸡的做法 辣妈功夫自创,因为老公喜欢吃 主料 嫩土鸡一只 土豆3个 黑木耳若干 花生豌豆米各若干 辅料 姜若干看图片 蒜泥 红干辣椒 八角 丁香 青辣椒 油 盐 醋 糖 耗油 老抽 料酒 味精 鸡精 彭氏炒仔鸡的做法步骤 彭氏炒仔鸡的做法图解1 1. 一小碗花生和豌豆用油先炒好炒香备着,油可以多放,用剩油来做菜更香! 彭氏炒仔鸡的做法图解2 2. 把大料准备好,份量就这么多 彭氏炒仔鸡的做法图解3 3. 土豆辣椒木耳也准备好,切大块,木耳要空干水分,不然会很炸! 彭氏炒仔鸡的做法图解4 4. 再就是新鲜小仔鸡处理好 彭氏炒仔鸡的做法图解5 5. 用炸过花生的剩油把大料炒香装盘备用,还是用这油炒鸡 彭氏炒仔鸡的做法图解6 6. 把鸡放进去锅微炒一下,下锅之前的鸡一定要干不能水水的,用厨房纸吸干水分,这样炒出来的外焦内嫩,很香!把大料再方一起炒 彭氏炒仔鸡的做法图解7 7. 放调料,先放点香醋,料酒,生抽,再放盐,耗油老抽,再放点新鲜辣辣椒,不要放水闷,锅里有点水熬干,不要盖盖!敞着烧,也不要总拌炒它,当然忘说把土豆木耳辣椒的全部倒进去! 彭氏炒仔鸡的做法图解8 8. 加老抽糖,味精,把杂碎花生米加进去微炒出锅,这个适合干锅吃,边烧边吃,越炒越好吃! 小贴士 一定要加炸好的花生米和豌豆米,豌豆可以用干黄豆代替,炒出来才香!整个过程不加水闷,所以一定要嫩仔鸡!
相关文章
  • 彭氏炒仔鸡的做法
    彭氏炒仔鸡的做法

    彭氏炒仔鸡的做法辣妈功夫自创,因为老公喜欢吃 主料嫩土鸡一只土豆3个黑木耳若干花生豌豆米各若干辅料姜若干看图片蒜泥红干辣椒八角丁香青辣椒油盐醋糖耗油老抽料酒味精鸡精 彭氏炒仔鸡的做法步骤1. 一小碗花生和豌豆用油先炒...

  • 福州一小轿车欲加塞进两辆公交车被撞成夹心饼干
    福州一小轿车欲加塞进两辆公交车被撞成夹心饼干

    昨日15时30分左右,台江排尾路发生一起车祸,一辆夏利小轿车被两辆公交车夹击,变成夹心饼干。所幸小车司机只是受轻微擦伤,而公交乘客也安然无恙。这起事故造成排尾路大堵车。昨日16时许。昨晚从福州公交集团了解到,事发时排尾路出现交通滞留,小轿车司...

  • 江西拟调整医疗保险药品目录
    江西拟调整医疗保险药品目录

    大江讯 肖蓓报道:江西拟调整基本医疗保险、工伤保险和生育保险药品目录。1月3日,大江从江西省人力资源和社会保障厅获悉,该厅已于近日将《2010年江西省基本医疗保险、工伤保险和生育保险药品目录调整工作方案(公示稿)》向社会公示,并广泛征求意见,公示...

  • 2007汽车业重组回顾我的钢铁
    2007汽车业重组回顾我的钢铁

    2007汽车业重组回顾_我的钢铁编者按企业间的并购重组是汽车产业结构调整的主要表现,也是其发展的必经之路。从世界汽车业和中国汽车高速发展的轨迹来看,企业间的并购重组是一种必然。从一汽、长安、上汽等已经发生的并购重组事件来看,汽车企业在宏观和...

  • 巴西悍腰出身之苦立陶宛踢过半职业巴西斯科拉巴西踢过丁级
    巴西悍腰出身之苦立陶宛踢过半职业巴西斯科拉巴西踢过丁级

    寒冰报道斯科拉里的首发阵容从来不是秘密,但这次略有不同。保利尼奥只踢了45分钟,费尔南迪尼奥抓住了机会,让淘汰赛的首发阵容出现了悬念,尝试组织进攻,收到了奇效。当保利尼奥离开他的防守角色时,他能向前突破并成为更加富有想象力和攻击性的球员...

  • 选择LED灯具应该注意什么地方LED灯具选择
    选择LED灯具应该注意什么地方LED灯具选择

    照明灯具行业的不断发展,LED灯具与传统灯具不断的竞争。生产LED与LED灯饰的厂商为数众多,不同厂商选用不同品质的LED是造成LED灯具不同的重要原因。由于价格战日益激烈,外观、结构、功能几乎一样的产品,价格差异却有倍,很多用户一时被弄昏头脑,不知价差...