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烟肉炒椰菜的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-03 05:05:53
烟肉炒椰菜的做法【图文】,怎么做好吃 香味 菜品口味炒主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度 食材明细 烟肉(培根)3片约50克卷心菜250克青椒半个胡萝卜半根黑木耳2-3朵蒜头3瓣小葱3根水淀粉少许蚝油1汤勺盐1/2茶勺鸡精1/4茶勺 烟肉炒椰菜的做法详细步骤第1步烟肉、青椒、胡萝卜、蒜头切成片,卷心菜去掉粗梗也切成片,黑木耳泡开后撕成小片,葱切成寸段.热锅入油,油温后下葱、蒜、烟肉一起煸炒片刻,煸出香味,淋入蚝油炒匀.第2步下卷心菜和胡萝卜一起煸炒.加入其他调料,2汤勺高汤(或清水)炒匀后煮1分钟.第3步加入青椒翻炒半分钟,淋入水淀粉,勾薄芡即可.烟肉炒椰菜的做法小贴士1.因烟肉是咸的,所以盐要少放. 2.青椒要晚点下锅,以保持绿色不变黄.烟肉炒椰菜的营养分析威海建立职业病防治机制重点职业病监测全覆
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